Flavonoidi · Tricomi
Fitochimica di Cannabis sativa, parte 2
Flavonoidi: metaboliti secondari non cannabinoidi
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I costituenti non fitocannabinoidi di Cannabis sativa sono un campo di ricerca in rapida espansione e con un potenziale notevole. Le ricerche future dovrebbero concentrarsi su come il metabolismo dei flavonoidi e di altri composti risponde agli stress biotici e abiotici. Studi di questo tipo potrebbero individuare elementi regolatori chiave, come fattori di trascrizione e microRNA, per aumentare la biosintesi e l’accumulo di questi composti preziosi.
Questi composti si dividono in genere in: flavonoidi (composti polifenolici), altri fenoli non cannabinoidi, terpeni, alcaloidi ed esteri.
Flavonoidi
I flavonoidi sono un gruppo ampio e variegato di metaboliti secondari delle piante che appartiene alla classe dei polifenoli. Comprendono flavonoli, flavoni, flavanoni, flavanoli, isoflavoni e antocianidine. Questi composti svolgono un ruolo nell’attività antiossidante, nella pigmentazione, nella protezione dai raggi UV e nelle interazioni simbiotiche.
Cannflavine A, B e C
Flavoni prenilati o geranilati esclusivi di Cannabis sativa. Le cannflavine A e B hanno un’attività antinfiammatoria fino a 30 volte più forte dell’aspirina in alcuni modelli.
Apigenina
Un flavone comune con spiccate proprietà antiossidanti e ansiolitiche, presente spesso in fiori e foglie.
Quercetina
Flavonolo con forti proprietà antiossidanti, che contribuisce alla fotoprotezione e alla modulazione di diversi meccanismi di difesa della pianta.
🧪 Ruoli biologici
In Cannabis sativa i flavonoidi contribuiscono alla difesa antiossidante, alla protezione dai raggi UV, alla dissuasione dei parassiti e alla colorazione. Le ricerche più recenti ne evidenziano il potenziale in applicazioni terapeutiche, con effetti antinfiammatori, neuroprotettivi e antitumorali.
Influenza dell’ambiente e della genetica
La biosintesi dei flavonoidi è fortemente influenzata dalle condizioni ambientali, come l’esposizione alla luce, la temperatura e la disponibilità di nutrienti, oltre che dai fattori genetici propri di ogni varietà di cannabis.
💡 Esposizione alla luce
I raggi UV-B e la luce visibile possono aumentare in modo significativo la sintesi dei flavonoidi, contribuendo ai meccanismi naturali di fotoprotezione della pianta.
🌡️ Temperatura e umidità
Le condizioni di stress possono modificare il contenuto di flavonoidi, con effetti sulla capacità antiossidante e sulla colorazione di fiori e foglie.
🪴 Genetica e differenze tra varietà
Le diverse varietà di cannabis mostrano una notevole variabilità nella composizione e nella concentrazione dei flavonoidi.
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